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紅米茶

美食達人@Xanxus6
紅米茶封面圖

菜式簡介
  特別養胃,又很鮮美,老少皆宜。

耗時/難易度
口味五香
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
大米150克
苋菜50克
菠菜50克
小蔥100克
胡蘿蔔50克
輔助料
3片
1勺
2勺

紅米茶的做法步驟

  • 第一步:熱鍋放入大米,小火炒。
  • 第二步:大米80%變黃,即可出鍋備用
  • 第三步:放油蔥姜炒香。
  • 第四步:加入水(水的量跟煮粥是一樣的)和胡蘿蔔丁。
  • 第五步:水開加入炒米煮開,改小火熬
  • 第六步:待粥濃稠時加入菜煮一會出鍋。
  • 紅米茶做法技巧/竅門/補充說明:

    1、小火炒米,米要炒透。
    2、粥要熬的久一點,再放菜。

    菜譜標簽:家常菜早餐
    相關食材:紅米

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