鋅硒紅米粥
美食達人@tinalp
菜式簡介
鋅硒紅米粥，富含鋅硒元素（純天然吸收）和膳食纖維，有助于小孩大腦發育和增加食欲，促進腸胃蠕動，促進消化。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 鋅硒紅米適量
- 輔助料
- 水適量
鋅硒紅米粥的做法步驟
第一步：免淘洗，用水浸泡3個小時以上，建議浸泡6-8個小時，口感更佳。第二步：在高壓鍋或電飯鍋內加入適量的水，將水燒開。第三步：將紅米與浸泡的水一同放入鍋中，米水比例1：6，蓋上鍋蓋，熬煮60分鍾以上其表面會有米油出現。（煮粥前可用擀面杖將浸泡好的紅米碾碎，煮粥的時候米油就會更多，口感也好）。
