油淋生菜

美食達人@Elena88

油淋生菜封面圖

菜式簡介
　　一道非常方便、脆嫩爽口的快手菜。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜2顆

輔助料: 幹辣椒8個; 蒜1個; 油適量; 生抽2勺; 白糖1勺; 鹽適量

油淋生菜的做法步驟

第一步：把生菜掰開，清洗幹淨備用。

第二步：蒜切末、幹辣椒剪成絲。

第三步：製作料汁。鍋中倒入適量油、熱油放入幹辣椒絲煸炒出香味。

第四步：加入蒜末煸炒出香味。

第五步：加入2勺生抽、1勺白糖、1匙鹽。加熱至糖和鹽融化即可關火。

第六步：鍋中倒入適量的清水燒開，把生菜放入鍋中焯水30秒。

第七步：將生菜瀝幹水分裝盤。

第八步：將料汁淋在生菜上即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

第十二步：開吃吧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：生菜

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