菜脯蝦皮蛋炒飯

美食達人@牛媽廚房

菜脯蝦皮蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　家裏還有一些剩炒，我用蝦皮菜脯來配炒了一下，味兒很香哦。朋友們也可以試一下，要是家裏沒有菜脯的可以用蘿蔔條來配炒，味兒一樣棒棒的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 剩飯1碗; 雞蛋3個

輔助料: 菜脯1塊; 蝦皮1份; 玉米油適量; 蔥適量

菜脯蝦皮蛋炒飯的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：鍋裏加油，將雞蛋打散下鍋。

第三步：然後將冷飯下鍋同炒至松散。

第四步：再加入菜脯丁一起炒至食材出味。

第五步：最後加入蔥花，就要小火炒至蔥味出來。

第六步：出鍋前再加入蝦皮提個鮮。

第七步：這樣子看著清爽，吃著鮮美的菜脯蝦皮蛋炒飯就完成了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：皮蛋蝦蝦皮

答配菜譜：蝦皮與皮蛋的做法

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