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蒸蒲公英

美食達人@一溪月
蒸蒲公英封面圖

菜式簡介
  蒲公英,是一種藥食兩用的中藥材,菊科,蒲公英屬多年生草本植物,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,適用于疔瘡腫毒,乳癰,瘰疠,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛等症。

耗時/難易度
口味苦味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蒲公英適量
面粉2勺半
花生油適量
輔助料
適量
小米椒一個

蒸蒲公英的做法步驟

  • 第一步:蒲公英洗淨。
  • 第二步:切成二指段。
  • 第三步:適量花生油拌勻。
  • 第四步:2勺半面粉。
  • 第五步:拌均勻。
  • 第六步:上屜大火蒸4分鍾。
  • 第七步:蒸好的蒲公英,綠油油的。
  • 第八步:撒適量鹽簸勻。
  • 第九步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:蒲公英

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