皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋3個; 內酯豆腐1盒

輔助料: 蔥末適量; 蒜末適量; 小米辣適量; 香菜適量; 鹽適量; 生抽適量; 白糖適量; 醋適量; 香油適量; 辣椒油適量

皮蛋豆腐的做法步驟

第一步：皮蛋用線繩弄成四塊如圖。

第二步：內酯豆腐切塊。

第三步：把切好的皮蛋和豆腐擺在盤子裏。

第四步：准備一個碗調料汁，蔥末蒜末小米辣圈香菜鹽白糖，生抽醋辣醬油香油攪拌均勻。

第五步：這是調好的料汁。

第六步：淋在皮蛋豆腐上即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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