肉末豆腐

美食達人@幸運的小糯米

肉末豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 肉餡適量; 香菜適量; 蔥花適量

輔助料: 辣椒適量; 鹽適量; 辣醬適量; 蔥適量; 胡椒粉適量; 蚝油適量; 澱粉適量; 生抽適量; 料酒適量; 蒜適量; 姜末適量

肉末豆腐的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：肉丁裏加澱粉，料酒生抽腌十分鍾。

第三步：豆腐焯水。

第四步：鍋內燒油放入蔥蒜姜，辣椒，辣醬炒香。

第五步：放入腌好的肉丁翻炒。

第六步：放入焯好的豆腐。

第七步：放入鹽，生抽，耗油，胡椒粉悶會就可以出鍋了。

第八步：撒上香菜，肉末豆腐完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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