西紅柿雞蛋蓋澆飯

美食達人@小護士??

西紅柿雞蛋蓋澆飯封面圖

菜式簡介
　　只不過把上次面換成飯了，蓋澆飯

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿適量; 雞蛋適量; 米飯適量; 香蔥適量; 生姜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 糖適量

西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法步驟

第一步：雞蛋打好，西紅柿切好，香蔥姜也切好。

第二步：放油燒熱放入姜爆香。

第三步：打入雞蛋，老手直接打去鍋鏟翻動就行。

第四步：加入西紅柿蔥花翻炒，西紅柿汁出來加入水糖鹽焖一會就行了，水不要多。

第五步：碗裏盛飯，壓緊然後坎到碗裏。

第六步：西紅柿澆在周圍，完工！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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