牙簽肉
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉500克
- 輔助料
- 醬油2匙
- 料酒2匙
- 鹽2克
- 十三香1匙
- 澱粉1勺
- 椒鹽5克
- 芝麻少許
- 孜然粉少許
牙簽肉的做法步驟
第一步：豬肉一塊。
第二步：切小塊。
第三步：用鹽、椒鹽、料酒、醬油、十三香、澱粉腌製三十分鍾。
第四步：腌製好串上牙簽。
第五步：放油鍋炸。
第六步：炸至金黃色撈起。
第七步：灑上芝麻和孜然粉。
第八步：成品。
第九步：成品。
第一步：豬肉一塊。
第二步：切小塊。
第三步：用鹽、椒鹽、料酒、醬油、十三香、澱粉腌製三十分鍾。
第四步：腌製好串上牙簽。
第五步：放油鍋炸。
第六步：炸至金黃色撈起。
第七步：灑上芝麻和孜然粉。
第八步：成品。
第九步：成品。