漸變色果汁酸奶杯
菜式簡介
天氣慢慢熱起來了，又到了大量消耗飲料的季節。但是不管哪種飲料，都逃不開添加劑和過量的糖分，對美容減肥都沒有好處。這時候果汁機正好派上用場，它不但可以用來製作果汁、蔬菜汁、還可以做奶昔等，比喝飲料要健康營養得多。
而ACA的這款新型真空便攜果汁機（AF-VP300）還配有真空頭，能將攪拌杯和袋抽成真空，防止果汁氧化，最大化保留營養和誘人的顔色。攪拌杯從機器上旋轉拆下後，可以直接當便攜隨身杯，使用方便。今天我就用它製作了這款“漸變色果汁酸奶杯”，酸甜可口，做法簡單，下面一起來看看。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝榨
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸奶3小杯
- 草莓十個
- 紅心火龍果小半個
- 輔助料
- 牛奶100毫升
漸變色果汁酸奶杯的做法步驟
第一步：准備好各種食材，將ACA攪拌杯與刀座旋緊，沖洗幹淨備用。
第二步：將草莓洗淨，去蒂切小塊，火龍果切小塊備用。
第三步：將火龍果加少許牛奶，倒入攪拌杯中，蓋上杯蓋旋緊
第四步：將杯子在主機的卡槽上插好，機器自動開始攪拌，完成後將攪拌杯旋轉取下，斷開電源。
第五步：將火龍果汁倒入小碗中。小提示：如果做好的果汁不立刻食用，要抽成真空保存的話，就先露出杯蓋上的單向閥，把真空頭吸嘴壓在單向閥上，打開真空頭電源開關，將攪拌杯中抽成真空。真空頭停止工作後，旋轉杯蓋把頂部的單向閥完全遮住即可。
第六步：將草莓也同樣操作後，打成草莓汁。
第七步：取三勺火龍果汁，加入三勺酸奶攪勻。果汁和酸奶的比例約1：1，如果用的杯子容量不同，可以按照此比例酌情增減。
第八步：將火龍果汁和草莓汁同樣調好。
第九步：將一個闊口玻璃杯斜著放在一個小杯子上，保持傾斜的角度。用小勺將酸奶裝入杯底。
第十步：再用小勺將火龍果酸奶一勺勺澆在白色酸奶上，注意不要晃動杯子，用小勺澆不容易混色。
第十一步：最後澆上淺粉色草莓酸奶，將杯子放平，一杯漸變粉色的果汁酸奶杯就做好了。
相關食材：酸奶