涼拌黑木耳

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涼拌黑木耳封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黑木耳適量; 洋蔥半個; 美人椒1個; 香菜1顆

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 糖適量; 醋適量; 橄榄油適量; 香油適量; 蒜末適量

涼拌黑木耳的做法步驟

第一步：木耳溫水泡發後洗淨。

第二步：香菜、洋蔥、美人椒洗淨備用。

第三步：鍋中加水燒開、放入木耳焯水2分鍾。

第四步：撈出瀝幹水分、自然掠涼。

第五步：蒜切末、香菜切碎放入碗中、加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油調成醬汁。

第六步：洋蔥切絲放入碗裏。

第七步：調好的醬汁倒入拌勻。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：黑木耳木耳

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