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雪碧浸苦瓜水

美食達人@不做妖精好多年
雪碧浸苦瓜水封面圖

菜式簡介
  據說,有減肥美容的功效。
  而且,夏季是養心的季節,養心的食材多是有點苦呢。
  特別適合,想吃苦瓜還嫌棄苦,想喝飲料還怕胖的人兒呢。

耗時/難易度
口味苦味
工藝其他
耗時數天
難度簡單
主材料
苦瓜300克
輔助料
雪碧200克

雪碧浸苦瓜水的做法步驟

  • 第一步:備好的材料和工具,苦瓜提前洗淨,晾幹水分。
  • 第二步:把苦瓜綠色的部分削薄片,不要白色部分,白色部分太苦。如果喜歡更苦一些,那就無所謂了。
  • 第三步:一根苦瓜切完。
  • 第四步:打開雪碧,順著筷子慢慢往苦瓜裏倒雪碧,盡量然後氣體散發的慢一些,因爲浸的時候,有氣體,苦瓜的味道更容易析出。
  • 第五步:雪碧沒過苦瓜就剛剛好。
  • 第六步:顔色美美哒,放冰箱冷藏,不能冷凍哦。
  • 第七步:浸泡後,放過濾網倒出來即可。
  • 第八步:這是浸泡了12小時的,可以放冰箱浸泡時間更久一些,也可以做多一些,炎熱的天氣裏,天天喝。我在三伏天,最多用2升的雪碧來做過一大桶。
  • 雪碧浸苦瓜水做法技巧/竅門/補充說明:

    如果不願意等,可以苦瓜榨汁,跟雪碧摻在一起喝。

    菜譜標簽:夏季食譜飲品
    相關食材:苦瓜

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