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肉餡蘿蔔絲餅

美食達人@鑫睿嫣然
肉餡蘿蔔絲餅封面圖

菜式簡介
  剩余的肉餡,加點蔬菜就是美味的早餐!

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
肉餡半碗
白蘿蔔1段
雞蛋1個
面粉半勺
輔助料
花生油適量
1顆
五香粉適量
1克

肉餡蘿蔔絲餅的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:蔥切碎。
  • 第三步:蘿蔔切絲。
  • 第四步:深碗中放入蘿蔔絲,肉餡,蔥碎。
  • 第五步:撒入鹽。
  • 第六步:篩入面粉,攪拌均勻無幹粉。
  • 第七步:平底鍋倒油,放入蘿蔔肉糊,平攤均勻,開啓小火。
  • 第八步:烙至兩面成金黃色色就可以了。
  • 第九步:出鍋就吃了一口,很香。
  • 肉餡蘿蔔絲餅做法技巧/竅門/補充說明:

    根據胡蘿蔔絲出汁,加入面粉,面粉不適宜太多,不然餅的口感會硬。

    相關食材:肉餡蘿蔔

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