香甜細膩的紅豆布丁

菜式簡介
　　紅豆布丁是一款健康營養的小甜點，口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫有益； 紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用； 紅豆是富含葉酸的食物，産婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。