冬菇蒸五花肉
菜式簡介
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，據說有提高機體免疫功能、延緩衰老、降血壓等功效，搭配五花肉入鍋蒸，蒸熟後五花肉多余的油剛好被香菇吸收，非常好吃，對愛吃肉的人來說不妨嘗試一下這道菜······
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉適量
- 香菇適量
- 姜幾片
- 蒜頭幾瓣
- 紅椒半個
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞粉適量
- 生粉適量
- 五香粉適量
冬菇蒸五花肉的做法步驟
冬菇蒸五花肉做法技巧/竅門/補充說明：
1、五花肉盡量切成小塊，加入配料後至少腌製20分鍾，這樣五花肉才能充分吸收味道