茴香豬肉餃子

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茴香豬肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 茴香300克; 豬肉300克; 面粉500克

輔助料: 姜一塊; 香油2勺; 花生油2勺; 蚝油2勺; 醬油2勺; 鹽少許

茴香豬肉餃子的做法步驟

第一步：面粉和成面團備用。

第二步：豬肉切好備用。

第三步：姜末切好。

第四步：姜末·蚝油·醬油放入。

第五步：攪拌均勻腌製15分鍾。

第六步：茴香清洗幹淨。

第七步：洗淨的茴香切成末。

第八步：放入肉餡·花生油·香油拌勻。

第九步：醒好的面，分成大小均勻的劑子，擀成餃子皮。

第十步：開包。

第十一步：包好的餃子。

第十二步：鍋內加水燒開，放少許鹽，這樣餃子不會粘在一起，煮的餃子全身鼓起來，就可以了。

第十三步：出鍋。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：豬肉茴香

答配菜譜：豬肉與茴香的做法

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