青椒皮蛋

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青椒皮蛋封面圖

菜式簡介
　　青椒皮蛋是一個簡單又方便的涼菜，熱天比較開胃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝調味; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋4個; 青椒一個

輔助料: 醬油2匙; 醋1匙; 白糖1匙; 芝麻油1匙; 辣椒油1匙

青椒皮蛋的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：把皮蛋切好擺盤。

第三步：把青椒切碎放碗裏。

第四步：加入醬油，醋，芝麻油，白糖，辣椒油。攪拌均勻，腌15分鍾。

第五步：腌好的汁淋到皮蛋上就完成了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：皮蛋青椒

答配菜譜：青椒與皮蛋的做法

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