辣白菜

第一步：白菜對半切開，每一層都抹上鹽，腌製二十分鍾。

第二步：腌製好的白菜洗幹淨。

第三步：攥幹水分備用。

第四步：鍋中加入1500克水，加入50克糯米粉熬製濃稠。

第五步：加入50克辣椒粉攪拌均勻。

第六步：蔥姜蒜蘋果梨放入料理機打成汁。

第七步：倒入打好的汁。

第八步：攪拌均勻。

第九步：把白菜每一層都抹上料汁，密封放冰箱冷藏7天。

第十步：成品圖。