蚝油生菜

美食達人@Anna_vam

蚝油生菜封面圖

菜式簡介
　　中午家裏吃烤肉剩下好多蔬菜，晚上就吃素吧~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 圓生菜一個; 大蒜5瓣

輔助料: 鹽少許; 蚝油一勺; 食用油少許

蚝油生菜的做法步驟

第一步：圓生菜洗完切塊，不用切特別小，生菜一燙就縮水了。

第二步：蒜拍一下。

第三步：熱鍋涼油。

第四步：下蒜瓣煸炒出香味。

第五步：下生菜，加一點點鹽爲了沙出水。

第六步：翻炒均勻加耗油，根據菜量可以適當調節。

第七步：出鍋啦~是不是炒雞簡單的快手菜。

蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明：

蚝油本身有鹹味，大家根據菜量可以自行調節一下。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：生菜蚝油

答配菜譜：生菜與蚝油的做法

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