皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米200克; 皮蛋4個; 瘦肉適量

輔助料: 鹽10克

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：大米洗幹淨放入電壓力鍋中，加入兩個切小塊的皮蛋。

第二步：戴一次性手套，抓勻。

第三步：加入比大米多4倍的水。

第四步：啓動電壓力鍋煮熟。

第五步：放入提前煮好的瘦肉。

第六步：在放入兩個皮蛋，如圖，加鹽，攪拌均勻即可。

第七步：成品圖。

皮蛋瘦肉粥做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃蔥的可以撒蔥花。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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