#夏日懶人餐#臘肉炒花菜

美食達人@黃世仁61

#夏日懶人餐#臘肉炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜300克; 洋蔥半個; 大蒜3瓣; 臘肉適量

輔助料: 豆瓣醬1勺; 醬油1勺; 蚝油1勺; 花椒粉0·5勺; 白糖0·5勺

#夏日懶人餐#臘肉炒花菜的做法步驟

第一步：鍋中燒開水將切好的花菜放入焯2分鍾。

第二步：炒好水的花菜放入冷水中浸泡，瀝幹水份備用。

第三步：臘肉、洋蔥、大蒜切片。

第四步：鍋中倒入少許油，放入臘肉煸炒1分鍾左右。

第五步：倒入洋蔥和大蒜繼續煸炒。

第六步：倒入豆瓣醬、醬油、蚝油和花椒粉翻炒均勻。

第七步：倒入花菜翻炒均勻即可。

第八步：下飯菜哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉花菜

答配菜譜：臘肉與花菜的做法

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