火龍果炒飯

美食達人@小骨陪娃

菜式簡介
　　火龍果炒飯中富含維生素和蛋白質，有利于提高記憶性，並且火龍果炒飯的外表可愛，色彩豐富，香甜可口，是很好的美食佳肴，火龍果炒飯的做法其實都是差不多的，但是因爲每個人的口味有所不同，所以在一些細節方面還是不同的。
　　火龍果由于比較容易碎掉，所以在出鍋前加入鍋中，輕柔翻炒後即可~
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耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 火龍果1個; 蝦仁6只; 南瓜適量; 豌豆適量; 胡蘿蔔適量; 熟玉米粒適量

輔助料: 涼米飯適量

火龍果炒飯的做法步驟

第一步：准備食材：火龍果 1個、蝦仁 6只、南瓜適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、熟玉米粒、涼米飯；

第二步：豌豆粒取出，用清水洗淨；

第三步：鍋內水燒開後把豌豆粒焯熟；

第四步：南瓜切小丁、胡蘿蔔切成小塊、小蔥切碎；

第五步：火龍果切半，小心用手分開火龍果肉和皮；

第六步：火龍果切塊；

第七步：鍋內倒入核桃油，油溫熱後放入小蔥爆香；

第八步：加入蝦仁翻炒至變色盛出；

第九步：鍋內留底油，倒入豌豆粒、胡蘿蔔、南瓜、玉米粒小火煸炒至熟；

第十步：加入冷米飯，用勺子背部把米粉一點一點與蔬菜炒勻，大寶寶可以加少量鹽調味，小寶寶可以加蝦皮粉替代。

第十一步：加入蝦仁；

第十二步：由于火龍果容易碎掉，所以出鍋前加入火龍果塊，動作輕柔翻炒幾下就可以出鍋喽；

第十三步：火龍果炒飯 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

第十四步：火龍果炒飯 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

第十五步：火龍果炒飯 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

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火龍果炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：火龍果

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