玉米澱粉涼粉

美食達人@小護士??

玉米澱粉涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米澱粉100克; 水700克

輔助料: 鹽適量

玉米澱粉涼粉的做法步驟

第一步：准備好。

第二步：一百克水加入一百克澱粉裏。

第三步：攪拌均勻無顆粒。

第四步：六百克水放點鹽燒開。

第五步：倒入澱粉攪拌至透明。

第六步：出鍋冷藏就可以了。

第七步：後續自己調料，這個是一大碗的量，可以吃兩頓500克一頓的量。

玉米澱粉涼粉做法技巧/竅門/補充說明：

看百度得綠豆澱粉或者豌豆澱粉正宗，我家沒有所以用了玉米澱粉也一樣的，口感沒有賣的那麼爽滑，可能太稠了，下次在改進一下。

菜譜標簽：小吃

相關食材：玉米涼粉玉米澱粉澱粉

答配菜譜：玉米與涼粉的做法

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