椒鹽鴨架

美食達人@surt1981

椒鹽鴨架封面圖

菜式簡介
　　頭天晚上吃了烤鴨，剩下的鴨架我帶回家了，鴨架上還剩好多肉肉，正好做個椒鹽鴨架。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 烤鴨架1個

輔助料: 花椒粉適量; 鹽適量; 芝麻適量

椒鹽鴨架的做法步驟

第一步：鴨架掰成小塊，本身鴨架就有不少油，鍋裏放一點油就可以，油熱後放入鴨架塊。

第二步：翻炒出油加入香蔥碎。

第三步：再繼續翻炒，盡可能把鴨架的油全部炒出來。最後加鹽，花椒粉，熟的白芝麻。

第四步：裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨架鹽椒鹽

答配菜譜：鴨架與椒鹽的做法

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