自製沙琪瑪

美食達人@甜甜mimi

自製沙琪瑪封面圖

菜式簡介
　　以爲很難呢，其實挺簡單的，喜歡甜品的可以試試

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 雞蛋5個

輔助料: 糖500克; 水500ML; 芝麻適量; 麥芽糖150克; 葡萄幹適量

自製沙琪瑪的做法步驟

第一步：面粉加入雞蛋揉成面團。

第二步：醒10分鍾左右。

第三步：擀面皮。

第四步：切成小條，多弄點粉防粘。

第五步：鍋裏熱油炸面條。

第六步：面條全部炸好了。

第七步：鍋裏放糖加水熬糖。

第八步：加入麥芽糖熬。

第九步：熬成拉絲。

第十步：准備點芝麻葡萄幹。

第十一步：把炸好的面條倒入糖漿裏拌，加入芝麻葡萄幹，全部粘上。

第十二步：差不多這樣。

第十三步：倒入不沾盤裏，壓緊，切塊。

自製沙琪瑪做法技巧/竅門/補充說明：

我這個量的糖比較甜，不喜歡太甜的減量

菜譜標簽：小吃

相關菜譜：: 自製腐竹的做法[圖解]; 自製冰淇淋（無冰渣·熟蛋）的做法[圖解]; 自製涼粉“蛙魚”的做法[圖解]; 給腸胃一個清新吧--自製酸奶的做法[圖解]; 自製酸辣粉的做法[圖解]; 讓人無法抵抗的誘惑-----自製辣椒油的做法[圖解]; 家庭自製手抓餅的做法[圖解]; 【自製手打牛肉丸】：鮮美Q嫩的肉丸怎麼做的做法[圖解]; 鹵味在家做【自製鹵牛肉】的做法[圖解]; 自製梅菜扣肉——用最少、最簡單的調料做的做法[圖解]; [端午節]---自製紅油鹹鴨蛋的做法[圖解]; 清涼爽口的下酒小菜“自製麻辣粉皮”的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM