涼拌油豆皮

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涼拌油豆皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油豆皮適量; 香菜兩顆

輔助料: 鹽少許; 雞精少許; 芝麻油少許; 蒜泥少許; 生抽少許

涼拌油豆皮的做法步驟

第一步：油豆皮提前用清水泡發。

第二步：放入開水中焯水後撈出放入冷開水中過涼後瀝幹水份。

第三步：倒入香菜末蒜泥鹽雞精生抽攪拌均勻。

第四步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：豆皮油豆皮

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