韭薹炒豆皮

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韭薹炒豆皮封面圖

菜式簡介
　　好久沒有做晚飯了，還是清淡爲宜。今來一款：韭薹炒豆皮，家常快手菜，爽口鮮美！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韭薹一把; 豆皮一張; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 五香粉適量; 姜粉適量

韭薹炒豆皮的做法步驟

第一步：所以需食材准備就緒。

第二步：豆皮改刀成絲，入開水鍋中焯水，去除豆腥味。

第三步：鍋中入油爆香蒜末，倒入韭薹。

第四步：放入豆皮翻炒。

第五步：加姜粉，五香粉，翻炒均勻，出鍋調入適量鹽即可。

第六步：家常小菜，請您品鑒。

第七步：成品圖。

韭薹炒豆皮做法技巧/竅門/補充說明：

豆皮焯水有助于除去豆腥味，縮短炒至時間！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆皮

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