純素巧克力和黑加侖蛋糕

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純素巧克力和黑加侖蛋糕封面圖

菜式簡介
　　標簽：烘焙
　　准備時間：30分鍾
　　烹饪時長：30分鍾
　　共計：60分鍾

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 亞麻籽2湯匙; 無乳黑巧克力150克; 椰子油2湯匙; 燕麥片1杯; 磨碎的杏仁1/2杯; 黑加侖粉2湯匙; 椰子糖1/2杯; 生可可粉1湯匙; 發酵粉1茶匙

輔助料: 椰子酸奶1/2杯; 香草精1/2茶匙; 無乳巧克力片半杯

純素巧克力和黑加侖蛋糕的做法步驟

第一步：將烤箱預熱至170 Fan / 190 C / 375 F / Gas 5，並用一張7 x 9 inch / 18 x 24 cm帶錫線烤盤紙覆蓋托盤及四周。

第二步：在一個小碗或馬克杯中放入亞麻籽和五湯匙水，放邊備用。

第三步：將巧克力碾碎並用椰子油在微波爐或隔水蒸鍋中將其融化（一個耐熱的盤子放在隔水蒸鍋上）

第四步：在食物處理器或攪拌器中，將燕麥碎成極細的粉末。與杏仁、 Arctic黑加侖粉、椰子糖、生可可粉、發酵粉一起放入大碗中。

第五步：加入酸奶、香草、亞麻籽蛋、融化的巧克力和巧克力碎片，攪拌至融合。

第六步：將融合後的原料放入准備好的烤盤紙中，烘烤30分鍾直至凝固—冷卻後會變得更硬。

第七步：成型後從烤箱中取出防止烤糊。冷卻後更好分塊。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黑加侖巧克力

答配菜譜：巧克力與黑加侖的做法

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