巧克力裸蛋糕
菜式簡介
裸蛋糕悄然席卷而來，不得不跟風一下。簡潔而不簡單，
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋3個
- 原味可可粉30克
- 低粉30克
- 紅糖20克
- 玉米油35克
- 熱水50克
- 糖35克
巧克力裸蛋糕的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：用熱水將巧克力粉調成糊狀。
第三步：分次拌入蛋黃。
第四步：攪拌均勻，將紅糖過篩拌入。
第五步：篩入低粉拌勻。
第六步：將蛋白打到硬性發泡，切拌入蛋黃糊裏，倒入蛋糕模。
第七步：160°，30---35分鍾。
第八步：將蛋糕分爲3層。
第九步：抹上奶油，放上草莓塊。
第十步：一層一層抹奶油
第十一步：成品欣賞
第十二步：成品欣賞
第十三步：成品欣賞
第十四步：成品欣賞
第十五步：成品欣賞
相關食材：巧克力