抹茶巧克力慕斯

菜式簡介
　　今天再介紹一款操作簡單，容易上手，不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯，味道清新不甜膩，慕斯涼爽滑嫩，入口即化，蜜豆口感沙沙的，搭配在一起非常好吃，作爲聖誕節的甜味非常應景，接下來一起看看做法吧。
　　A· 英式蛋奶醬：蛋黃30克，白砂糖15克，牛奶60克。
　　B· 抹茶巧克力慕斯液：英式蛋奶醬95克，白巧克力15克，吉利丁片3克，抹茶粉3克，淡奶油（打發至5成）135克。
　　C．裝飾：淡奶油150克，糖霜20克，蜜豆適量，抹茶粉少許。