糖醋裏脊

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糖醋裏脊封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 裏脊肉適量

輔助料: 鹽適量; 玉米澱粉適量; 食用油適量; 番茄醬適量; 濃縮橙汁適量; 白糖適量

糖醋裏脊的做法步驟

第一步：裏脊肉切條。

第二步：加鹽。

第三步：加玉米澱粉。

第四步：加水。

第五步：調成如圖形狀。

第六步：加食用油。

第七步：抓勻。

第八步：油溫五成熱下鍋炸。

第九步：炸製外焦裏嫩撈出。

第十步：鍋中燒油下入番茄醬。

第十一步：放入濃縮橙汁。

第十二步：放入適量白糖。

第十三步：熬製濃稠。

第十四步：下入炸好的裏脊肉。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：裏脊醋

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