炒米粉

美食達人@_蒍鉨變乖々

炒米粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 米粉適量; 雞蛋適量; 火腿腸適量; 臘腸適量; 豆芽適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量

炒米粉的做法步驟

第一步：米粉用開水燙開，撈出後控幹水份，臘腸和火腿腸切片，豆芽洗淨備用。

第二步：熱鍋下油打入雞蛋炒散。

第三步：把火腿腸和臘腸下鍋炒一下。

第四步：豆芽下鍋翻炒幾下，加入少許鹽。

第五步：倒入米粉翻炒。

第六步：少許醬油調色，將米粉和所有料炒勻即可。

第七步：成品（少了點蔥花）。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：米粉

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