韭菜雞蛋盒子

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韭菜雞蛋盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量; 韭菜適量; 雞蛋適量

輔助料: 蝦皮適量; 鹽適量; 雞精適量; 十三香適量; 蚝油適量; 食用油適量

韭菜雞蛋盒子的做法步驟

第一步：餃子皮刷油蓋上一層。

第二步：繼續刷油在蓋一層，這樣重複8張。

第三步：擀薄。

第四步：上鍋蒸8分鍾。

第五步：韭菜加炒熟的雞蛋，加鹽，雞精十三香。

第六步：加蚝油。

第七步：加蝦皮和食用油。

第八步：攪拌均勻。

第九步：蒸熟的餃子皮趁熱揭開。

第十步：取一張薄餅放上餡。

第十一步：如圖折起來。

第十二步：卷起來。

第十三步：平底鍋刷油放入韭菜雞蛋盒子。

第十四步：煎製兩面金黃。

第十五步：出鍋完成。

第十六步：在來一張。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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