鲫魚豆腐湯

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鲫魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鲫魚1條; 豆腐1塊

輔助料: 枸杞適量; 姜適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 香菜適量

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：鲫魚清理幹淨打花刀，鍋中熱油下入鲫魚。

第二步：煎製兩面金黃放姜絲。

第三步：加水沒過鲫魚。

第四步：小火炖製湯成爲奶白色加入豆腐，在炖十分鍾。

第五步：加枸杞。

第六步：加鹽和胡椒粉。

第七步：出鍋撒香菜。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

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