玫瑰花蒸餃

第一步：不瘦不肥的豬肉泥200克。

第二步：蔥切蔥花，蒜切末備用。

第三步：肉泥裏加入蔥花，姜末，生抽1茶匙，料酒少許。

第四步：再加入雞蛋1個，鹽小半勺，雞精適量，胡椒粉適量。

第五步：順著一個方向攪上勁。

第六步：水餃皮5張，一張疊一張擺放均勻。

第七步：在中間的位置放上肉餡兒，不要放太多。

第八步：把下半張朝上蓋住肉餡，稍稍壓一下，不要太實。

第九步：然後從右往左慢慢卷起。

第十步：收口處蘸一點水，黏住，整理出花形，即可。

第十一步：依次全部做好後擺入盤中。

第十二步：放入蒸鍋，水開後大火10分鍾左右即可。

第十三步：撒上蔥花，蘸上醬料，既漂亮又好吃···

第十四步：不錯的早餐～

第十五步：成品圖。