奶油芒果杯

美食達人@陽臺上的草莓

奶油芒果杯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝生鮮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 芒果肉200克; 牛奶200克; 淡奶油100克; 白糖5克

輔助料: 櫻桃適量; 藍莓適量

奶油芒果杯的做法步驟

第一步：食材圖，水果洗淨，櫻桃和藍莓做裝飾用。

第二步：芒果肉和牛奶放入料理杯裏，芒果肉留一些切小塊備用。

第三步：料理杯裝好放料理機上啓動30秒即可。

第四步：先把芒果糊倒入杯子裏。

第五步：淡奶油加糖隔冰水用電動打蛋器打發，打出紋路即可。

第六步：表面裝飾用的水果。

第七步：把淡奶油用勺子舀入芒果杯裏。

第八步：把水果隨意擺在奶油上即可。

第九步：成品圖。

奶油芒果杯做法技巧/竅門/補充說明：

我自己不太喜歡奶油，這次用的淡奶油量少，喜歡奶油的親可以加大奶油的量，奶油量大了爲了美觀可以把奶油放裱花袋裏擠在芒果糊上，這樣做出的成品層次整齊。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：芒果奶油

答配菜譜：奶油與芒果的做法

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