家常豬雜煮粉

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN

家常豬雜煮粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 粉適量; 西紅柿適量; 瘦肉適量; 豬肝適量

輔助料: 蔥適量; 醬油適量; 鹽適量; 黃豆醬適量; 拌面醬適量

家常豬雜煮粉的做法步驟

第一步：豬肝切薄片，用一點花生油和鹽，醬油腌製幾分鍾。

第二步：瘦肉切好，用花生油，鹽和醬油腌製幾分鍾。

第三步：西紅柿切丁。

第四步：蔥切好。

第五步：熱鍋下一點油，下西紅柿和蔥白炒香。

第六步：加入一勺黃豆醬，一勺拌面醬。

第七步：加入水大火煮，加入適量鹽和醬油。

第八步：水煮開後加入瘦肉和豬肝，攪拌。

第九步：加入肉後不用煮太久，熟了就行，然後加入粉，攪拌散開，然後關火。

第十步：最後加入蔥花，完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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