蚝油茭白

美食達人@柳絮1982

蚝油茭白封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白3根; 五花肉100克

輔助料: 蚝油適量; 姜適量; 蔥適量; 鹽適量

蚝油茭白的做法步驟

第一步：茭白去皮洗幹淨。

第二步：茭白切片。

第三步：放到鍋裏焯水。

第四步：五花肉切片姜切絲蔥切絲。

第五步：鍋中加底油加五花肉翻炒。

第六步：炒熟肉以後放姜和蔥絲。

第七步：放入焯好的茭白。

第八步：放入耗油和鹽翻炒。

第九步：出國裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白蚝油

答配菜譜：茭白與蚝油的做法

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