涼拌餃子皮
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 餃子皮適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 蒜末適量
- 生抽適量
- 白糖適量
- 雞精適量
- 花椒粉適量
- 辣椒粉適量
- 辣椒油適量
- 蔥花適量
- 香醋適量
涼拌餃子皮的做法步驟
第一步:蒜切末,准備辣椒粉、蔥花。
第二步:准備辣椒油。
第三步:鍋中放少許油,放入蒜末和辣椒粉煸香。
第四步:放入碗中,放入蔥花和花椒粉。
第五步:放入白糖。
第六步:放入兩勺生抽。
第七步:放入一勺香醋。
第八步:放入鹽。
第九步:放入雞精拌勻。
第十步:鍋中燒水,水開後一片一片放入餃子皮煮熟。
第十一步:撈起放入盤中。
第十二步:淋入料汁。
第十三步:最後淋上一勺辣椒油,拌勻就可以吃了。
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