餃子皮豆沙包

美食達人@小菜一碟的家

菜式簡介
　　買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。
　　這是第一個，餃子皮豆沙包，剛蒸好的時候，晶瑩透亮，可以清晰看到裏面的豆沙，簡直讓人食指大動，饞涎欲滴！趁熱吃風味絕佳，冷了皮子會變硬，放到第二天早上回鍋重新蒸上3、4分鍾，味道和剛出爐的完全一樣。這樣一並解決了早餐問題，簡直太“便宜”了。
　　另一個好處是皮子和豆沙都是現成的，做好蒸好20分鍾足夠了，真正是懶人版的。（這點豆沙非常不錯，老媽出手，熬了很久，黏糯甜軟，又很容易造型，真正好豆沙哈！）

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量

輔助料: 豆沙餡適量

餃子皮豆沙包的做法步驟

第一步：1·准備材料。

第二步：2·取適量豆沙團成球狀，用餃子皮包好。

第三步：3·上鍋蒸5分鍾。

第四步：4·焖3分鍾即可食用。

餃子皮豆沙包做法技巧/竅門/補充說明：

這款包子形似小籠包，袖珍小巧，玲珑剔透，皮薄且韌，別樣口味，值得一試！

菜譜標簽：家常菜主食小吃

相關食材：餃子皮豆沙

相關菜譜：: 36個月以上豆沙紫米八寶飯的做法; 天然色素更健康-----火焰豆沙湯圓（詳解紅豆沙製作）的做法; 紅豆沙米糕的做法; 超好吃的土豆泥三明治??土豆沙拉的新吃法，誰吃誰知道??的做法; 豆沙小南瓜的做法; 營養早餐——豆沙包的做法; 南瓜豆沙餅的做法[圖解]; 手抓餅豆沙餡餅的做法; 豆沙盤絲餅的做法; 肉末香菇燒麥（餃子皮版）的做法; 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕的做法[圖解]; 南瓜豆沙包的做法[圖解]; 玩轉餃子皮2：餃皮肉醬千層面的做法; 豆沙牛奶凍的做法; 栗蓉皮豆沙月餅的做法; 蛋黃豆沙月餅的做法