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手抓餅豆沙餡餅

美食達人@胡椒0214
手抓餅豆沙餡餅封面圖

菜式簡介
  前幾天女兒要吃手抓餅,于是我就淘寶了一些,可是吃了幾次她就不太想吃了,那麼多手抓餅怎麼辦呢,只能想辦法來消耗它了,家裏有豆沙,剛好看到人家用手抓餅做豆沙餡餅,于是我就仿照這做了一次,真的還不錯呢,下次做餡餅再也不用很麻煩的揉面了,手抓餅就可以完成了,棒棒哒。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
手抓餅2塊
豆沙適量
輔助料
雞蛋1個
芝麻少許

手抓餅豆沙餡餅的做法步驟

  • 第一步:先准備好所需食材。
  • 第二步:把兩張手抓餅拿出來室溫稍微回溫一下後疊在一起。
  • 第三步:用刀切成四片。兩張一共是8片。
  • 第四步:取一片,上面放上適量豆沙。
  • 第五步:取另一片蓋在豆沙上面,手稍微壓扁一下,用叉子把三面都按壓一下,然後用刀在餡餅坯子上輕輕劃幾刀。
  • 第六步:雞蛋打散後用刷子把蛋液刷到餡餅坯子上。
  • 第七步:撒上適量黑芝麻。
  • 第八步:ACA北美電器小白蒸烤箱180度預熱好了後,把烤盤放入180度上下火烤15分鍾就可以了!請根據自家烤箱脾氣調整溫度和時間。
  • 第九步:烤好的餡餅外表酥脆,甜甜的,非常好吃。
  • 菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:豆沙

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