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油炸豆沙餅

美食達人@詩韻墨香
油炸豆沙餅封面圖

菜式簡介
  油炸豆沙餅,暄軟甜香,外酥裏軟,營養美味!

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉500克
酵母5克
泡打粉5克
25克
雞蛋3個
溫水150克
植物油少許
輔助料
炸製油適量

油炸豆沙餅的做法步驟

  • 第一步:成品!
  • 第二步:500克面粉,酵母泡打粉各5克,糖25克,雞蛋三個,植物油少許,溫水150克,面團和好,面團抹一層植物油,醒發30分鍾!
  • 第三步:下等量劑子!
  • 第四步:用手按壓餅坯,打入適量豆沙餡,包好!
  • 第五步:用手按壓圓坯!
  • 第六步:鍋裏適量油,中火炸製,時不時的翻面!!
  • 第七步:兩面金黃,熟了出鍋!
  • 相關食材:豆沙

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