餃子皮鹹蛋黃燒麥
菜式簡介
把蛋黃包進燒麥裏面，軟糯的米粒混合著配料的香味，一口處下去又香又糯，熱乎乎的，對于寒冷的冬天來說，簡直是人間美味。用餃子皮做燒麥，這個菜譜十分適合不懂得擀面的手殘黨，簡單易上手喲。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鹹蛋黃7只
- 餃子皮14張
- 糯米250克
- 幹香菇9只
- 胡蘿蔔半根
- 玉米半根
- 臘腸2條
- 輔助料
- 鹽2克
- 砂糖2克
- 蚝油適量
- 醬油適量
- 玉米油適量
餃子皮鹹蛋黃燒麥的做法步驟
餃子皮鹹蛋黃燒麥做法技巧/竅門/補充說明：
1、餃子皮蒸之前，可以先用小噴壺噴上少量的水，這樣的皮蒸好後不會發硬。
2、調味料可根據自己的喜好進行調整。