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涼拌菜:根達菜拌粉條

美食達人@一溪月
涼拌菜:根達菜拌粉條封面圖

菜式簡介
  酸辣爽口。

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
根達菜適量
粉條適量
輔助料
適量
適量
陳醋適量
香油適量
自製辣椒油適量
生抽適量

涼拌菜:根達菜拌粉條的做法步驟

  • 第一步:根達菜杆洗淨,切二指寬段。
  • 第二步:根達菜杆適量開了火綽熟,撈出過涼水。
  • 第三步:粉條適量綽熟過涼水。
  • 第四步:過涼的粉條和根達菜。
  • 第五步:搗好的蒜泥,倒入適量涼開水,生抽,陳醋,鹽,香油,辣椒油。
  • 第六步:調好的蒜汁澆到根達菜和粉條上。
  • 第七步:拌勻即可盛盤。
  • 第八步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 相關食材:粉條

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