紅油蘸水

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紅油蘸水封面圖

菜式簡介
　　紅油蘸水，吃餃子吃菜卷吃餅子的點睛之筆，更能讓美味錦上添花！家常做法，供大家參考！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜適量; 秦椒粉適量; 芝麻適量; 五香粉適量; 姜粉適量

輔助料: 菜籽油適量; 鹽適量; 醋適量; 生抽適量

紅油蘸水的做法步驟

第一步：大蒜去皮放入石臼中。

第二步：搗成泥狀。

第三步：放入芝麻，秦椒粉，五香粉，姜粉。

第四步：用熱油激香。

第五步：放入適量鹽調味。

第六步：加醋，生抽麻油拌勻即可。

第七步：加醋，生抽麻油拌勻即可。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

紅油蘸水做法技巧/竅門/補充說明：

蒜的量根據喜好隨意添加！祝您愉快！

菜譜標簽：家常菜自製醬料

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