涼拌紅油西葫蘆絲??清新爽口，做法簡單
菜式簡介
西葫蘆，有些地方叫做筍瓜，雖然名字不同，食材相同，常見的做法是炒食、涼拌、塌菜馍、做餡餅等，今天分享的也是涼拌做法，不過這是一種不太一樣的涼拌方法，更簡單快速，清新爽口，很多人都沒吃過。愛吃西葫蘆的朋友，可以試一下這種做法哦。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆1個
涼拌紅油西葫蘆絲??清新爽口，做法簡單的做法步驟
第一步：准備西葫蘆一個清洗幹淨。
第二步：擦成又細又長的絲。
第三步：碗中放入2勺白醋，2勺白糖，鹽，辣椒油，攪拌均勻，讓白糖融化。
第四步：倒入西葫蘆絲中，抓拌均勻，腌製10分鍾左右。
第五步：經過10分鍾腌製，西葫蘆出了好多湯汁。
第六步：全部倒入盤中，清爽解膩的涼拌西葫蘆就製作完成了。
涼拌紅油西葫蘆絲??清新爽口，做法簡單做法技巧/竅門/補充說明：
西葫蘆清洗幹淨直接擦絲涼拌，不用焯水，這種瓜是可以生食的，和黃瓜一樣。