東北小麥穗魚

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東北小麥穗魚封面圖

菜式簡介
　　東北小麥穗魚，生長在嫩江灣，野生小魚，這魚長不了多大，這是中號的哈哈??，收拾的時候把頭揪掉了哈哈??味道非常好。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 野生小麥穗魚一斤

輔助料: 大蒜適量; 蔥適量; 小辣椒適量; 姜適量; 東北家的大醬兩勺

東北小麥穗魚的做法步驟

第一步：小麥穗魚。

第二步：蔥姜蒜小辣椒。

第三步：鍋裏放油，先放辣椒，爆香在放蔥姜蒜。

第四步：放入魚，少加點開水。

第五步：蓋上蓋子焖幾分鍾就熟了。

第六步：小魚小非常好熟。

第七步：成品味道非常正。好吃。

第八步：成品。

東北小麥穗魚做法技巧/竅門/補充說明：

這小魚南方沒有哈哈??開鍋炖幾分鍾就行了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：小麥

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