油炒蘿蔔幹

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油炒蘿蔔幹封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃蘿蔔幹，印象中浙江肖山的蘿蔔幹非常好吃，那天去了商場看到了就買了些，用幹辣子油炒，脆脆鹹鹹略帶辣味，很下飯。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔幹半斤; 幹辣子二個

輔助料: 雞精一勺

油炒蘿蔔幹的做法步驟

第一步：蘿蔔半斤洗淨備用（如太鹹可用水泡一下）。

第二步：將蘿蔔一幹切成小丁。

第三步：鍋內倒油燒至成成熱。

第四步：放入幹辣子煸出味。

第五步：倒入蘿蔔幹中高火中翻炒。

第六步：將蘿蔔幹炒熟後加雞精調味。

第七步：裝盤出鍋即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蘿蔔蘿蔔幹

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