目魚花燒粉絲

美食達人@小耿媽媽

目魚花燒粉絲封面圖

菜式簡介
　　目魚很鮮美，加了點粉絲，簡單調個味，一樣很好吃。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 目魚花500克; 粉絲1把

輔助料: 蔥適量; 生姜1塊; 蒜頭半只; 幹紅椒2只

目魚花燒粉絲的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：水燒開，加少許的鹽，再將目魚花加入汆燙1分鍾左右。

第三步：粉絲加清水泡軟。

第四步：熱鍋涼油，煸香蔥沫，姜沫，蒜沫，辣椒段。

第五步：加入目魚花翻炒幾十秒。

第六步：加入粉絲，所有的調料。

第七步：翻炒均勻，再加少許的清水燒兩分鍾左右。

第八步：最後再撒點蔥花就可以。

目魚花燒粉絲做法技巧/竅門/補充說明：

1·粉絲稍微泡軟就行。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：目魚花粉絲

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