節後清腸小菜--粉絲包菜

第一步：准備好包菜、龍口粉絲（用溫水泡發）、紅辣椒。

第二步：將包菜切成絲（不需要切的很細）。

第三步：紅辣椒切圈。

第四步：准備好料酒、醋（個人認爲恒順的國宴醋味道最正，雖然價格很高）。

第五步：鍋熱、放油。

第六步：下包菜絲，翻炒成八分熟、下泡發的粉絲，放入適量的料酒，繼續翻炒。

第七步：下紅辣椒圈，翻炒。加入適量的醋、食鹽即可。

第八步：出鍋裝盤。